Ajattelimpa tehdä pienen postauksen saksalaisesta ruuasta. Minulle ovat tulleet tutuiksi täällä Suomen katujen varsia täyttävät kebab-ravintoloihin verrattavissa olevat Döner-ravintolat, joissa myydään siis sämpylöitä, joiden sisälle ladotaan lihaa ja salaattia. Liha on ilmeisesti normaalisti lammasta, mutta joskus myös sekoitus vasikan tai naudanlihaa. Kanaa ei ole myöskään epätavallista käyttää. Pieni döner maksoi Mannheimin Markplatzilla muistaaksi 2,50 €. Amerikkalaiset halusivat aivan välttämättä syödä dönerit ja he ovatkin aivan hulluina niihin.
Oikeastaan döner on turkkilaista ruokaa, mutta saksalaiset taitavat mieltää sen ennemmin saksalaiseksi. Wurst on sen sijaan saksalainen ruoka eli suomalaisille paremmin tunnettu makkara. Täällä myydään toisaalta aika erilaisia makkaroita kuin Suomessa, mutta ei niistä sen enempää, kun en ole niihin niin perehtynyt.
Varmaankin monelle Saksassa käyneelle ovat tuttuja brezelit (saksalaisittain lausuttuna), joka on paahdettua tai paistettua leipää, ja joka muotoillaan solmuksi. Lisää brezeleistä voi lukea esimerkiksi German food guide:n sivuilta. Brezel maistuu suolatikulta mielestäni ja se onkin aika suolainen loppujen lopuksi. Oikeastaan tuntuu siltä, että saksalaiset pitävät suolasta. Olen pariin kertaan huomannut ulkona syödessäni, että ruoka on jotenkin epätavallisen suolasta. Ihan jännä juttu.
Matkalla Saksaan 